Ингредиенты:
• Помидоры черри — 450 г
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Измельченный красный лук — 0,5 шт.
• Чеснок в масле — 1 ст. л.
• Нарезанный тимьян — 1 ст. л.
• Нарезанный орегано — 1 ст. л.
• Хлопья красного перца — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Лапша или спагетти — 450 г
• Тертый пармезан — 0,25 стак.
• Базилик — по вкусу
Приготовление:
1. Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут.
2. Выложите в сковороду все специи и зелень и обжаривайте, пока чеснок не начнет становиться золотисто-коричневым, а затем уже добавьте помидоры и сахар.
3. Хорошо перемешайте. Уменьшите огонь и продолжайте готовить.
4. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте. Слейте воду с пасты и выложите в соус. Добавьте к пасте сыр и нарезанный базилик. Хорошо перемешайте и подавайте.
***
Приятного аппетита!
- Пранкер выбрал неудачную жертву для розыгрыша
- "Моё чувство юмора оказалось очень неуместным"
- Стрельба на свадьбе в Казахстане не прошла без последствий
- В Подмосковье нашли камень-шпион
- Пушистое зло