18
Фондан - мечта всех любителей шоколада: нежный пористый теплый кекс снаружи и горячий жидкий шоколад внутри! И главное: мечта очень легко сбывается при наличии 5 доступных ингредиентов и 20 минут свободного времени;)
Ингредиенты
- 100 г горького шоколада;
- 50 г муки;
- 90 г сливочного масла и немного для смазывания формы;
- 2 яйца;
- 40 г сахарной пудры и немного для украшения.
Приготовление
- Шоколад порубите на кусочки, сливочное масло нарежьте кубиками.
- Растопите сливочное масло с шоколадом на паровой бане.
- В миске слегка взбейте венчиком яйца.
- Добавьте к яйцам сахарную пудру и муку, затем теплую сливочно-шоколадную смесь и перемешайте до однородной массы.
- Три керамических формочки смажьте маслом и присыпьте мукой.
- Распределите тесто по формочкам
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Перед подачей поставьте формочки с шоколадным фондантом в духовку на 5-10 минут.
- Готовый десерт достаньте из духовки и быстро переверните на блюда или подавайте в формочке
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Кувейте из-за жары стали плавиться конусы
- Парень врезался в витрину, пытаясь попасть в магазин
- Приключения Джона Рэмбо в Half-Life 2
- Эпичный кусь: дикий зверь атакует руку хозяина
- Самый невезучий медведь
Новости партнёров
реклама