Такой нежный сливочный торт…он очень напоминает Наполеон, но готовится быстрее любого самого простого торта, не то что Наполеона. Время приготовления сильно сокращает отсутствие необходимости включать духовку – все коржи будут быстро готовится на сковороде. А также здесь используется нежный крем, напоминающий заварной, который получится даже если вы очень спешите или не имеете большого опыты в кулинарии.
Тесто
- 380г сгущенного молока
- 1 яйцо
- 3 стакана муки
- 1ч.л. разрыхлителя
Крем
- 2 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 4ст.л. муки
- 150мл молока+600мл молока
- 200г сливочного масла
Приготовление:
1)Готовим тесто: сгущенное молоко перемешать с яйцом
2)Добавить муку, разрыхлитель и замесить тесто
3)Сформировать из теста колбаску и нарезать ее на кусочки (размер зависит от размера сковороды)
4)Раскатать каждый кусочек в тонкий пласт под размер сковороды
5)Разогреть сковороду и поочередно выкладывать коржи, доводя их до готовности с каждой стороны
6)Готовим крем: в кастрюлю вбить яйца, добавить сахар и муку. Перемешать
7)Добавить 150мл молока, размешать массу до однородности. Затем влить оставшиеся 600мл и перемешать, поставить кастрюлю на огонь
8)Добавить сливочное масло и нагревать, постоянно помешивая, до необходимой густоты
9)Собираем торт: остывшие коржи вырезать под размер формы, обрезки не выкидывать
10)Собрать торт, помазывая коржи кремом
11)Обрезки измельчить и украсить торт сверху и по бокам
***
Приятного аппетита!
- Идеальное место для любителей котиков и не только
- Парень нашел рабочий способ, как привлечь внимание девушки
- Молодая женщина встречается одновременно с семью пенсионерами
- "Вам жалко, что ли?": рысь пробралась в магазин на Камчатке и съела рыбу
- Как авторы трилогии фильмов "Властелин колец" создавали звук армии урук-хаев