Ингредиенты:
- баклажаны - 500 г
- бекон - 70-100 г
- помидоры - 1-2 шт
- перец болгарский - 1 шт
- сыр твердый - 100 г
- майонез
- чеснок
- зелень петрушки или кинзы
- соль
- перец
Приготовление:
1) Вымыть баклажаны, отрезать им хвостики и разрезать каждый пополам.
2) Разрезать каждую половинку вдоль, делая 3-4 разреза, в форме веера, не дорезая до конца.
3) Немного посыпать солью каждый разрез и оставить на полчаса.
4) Когда полчаса прошло, промыть баклажаны. Мы делаем это, чтобы ушла лишняя горечь.
5) Нарезать тонкими полосками бекон. Также нарезать перец и сыр. Помидоры нарезать полукольцами.
6) Противень смазать маслом и выложить баклажаны. Нашпиговать разрезы помидорами, сыром, перцем и беконом.
7) Майонез смешать с измельченным чесноком, рубленой зеленью, солью и перцем. Хорошенько обмазать смесью баклажаны.
8) Запекать полчаса в разогретой до 180 градусов духовке.
***
Приятного аппетита!
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- Как мощно прокачать предплечья
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом