17
Нет закуски лучше, чем засоленная дома селедочка. Мы предлагаем вам рецепт приготовления нежной, без характерного рыбного запаха и необычайно вкусной сельди в яблочном соке, которая солится быстро и легко, и будет готова к употреблению уже через за 4 часа.
Ингредиенты:
- сельдь (мороженая, несоленая) 600 грамм;
- соль 60 грамм;
- сахар 40 грамм;
- душистый перец 10 штук;
- яблочный сок 100 мл;
- растительное масло 40 мл.
Приготовление:
1) Сельдь разморозить, очистить от кожи и костей, филировать и нарезать не небольшие кусочки.
2) Яблочный сок разогреть, не доводя до кипения, снять с огня, добавить соль, сахар, душистый перец, влить растительное масло и перемешать.
3) Сложить рыбу в ёмкость для соления, залить маринадом и поставить в холодильник на два часа.
4) Подавать, украсив свежей зеленью.
.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Женщина гуляла в никабе прямо в аквапарке, абсолютно не соблюдая дресс-код заведения
- Ресторан в Италии, посвящённый вселенной «Гарри Поттера»
- Молодая женщина встречается одновременно с семью пенсионерами
- Идеальное место для любителей котиков и не только
- Как авторы трилогии фильмов "Властелин колец" создавали звук армии урук-хаев
Новости партнёров
реклама