Наверняка каждый из нас ел такие котлетки, а если не такие - то подобные. Это блюдо делают из готового слоеного теста, поэтому вам не придется долго возиться у плиты. Котлетки внутри получатся сочными, ароматными и нежными. Очень аппетитно и сытно, отличный перекус!
Ингредиенты:
- Слоёное тесто 1 кг;
- Фарш 500 гр;
- Лук репчатый 1 шт;
- Хлеб 200 гр;
- Молоко ½ стакана;
- Чеснок 2 зубчика;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Смешиваем лук с фаршем, добавляем размягченный хлеб, измельченный чеснок, соль, специи и замешиваем тесто.
Из фарша формируем котлеты, обваливаем в муке и выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжариваем с обеих сторон до слегка золотистой корочки.
Достаем тесто и нарезаем на прямоугольные полоски. Заворачиваем в них котлеты.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем котлеты в тесте.
Желток смешиваем с молоком и смазываем тесто.
Разогреваем духовку до 220 С и выпекаем 30 минут до готовности.
Приятного аппетита!
- Как зевают разные животные
- В Башкирии парень во время пробежки встретил медведицу с медвежатами
- Салина Турда — древнейшее место добычи соли в Румынии
- В Екатеринбурге неадекватная клиентка разбила телефон сотрудницы ПВЗ
- Потолочный вентилятор 1920 года напоминает устройство из стимпанк будущего
