1
Если вы хотите разнообразить ваш рацион, тогда наш рецепт точно вам подойдет. Проще и быть не может! Бюджетное блюдо из полезных и доступных каждому продуктов. Во время тушения печень становится мягкой и нежной, она не будет горчить и не получится сухой.
Ингредиенты:
- Куриная печень 400 гр;
- Сливочное масло 60 гр;
- Морковь 1 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Мука 100 гр;
- Соль 0,5 ч. л;
- Петрушка 1 пучок.
Приготовление:
Тщательно вымываем печень и удаляем жилки.
Выкладываем в глубокую миску, солим, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Морковь чистим и натираем на средней терке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем лук, пассеруем и добавляем морковь. Все перемешиваем.
Выкладываем кусочки печени в сковороду.
Перемешиваем все и тушим 5 минут, затем снова перемешиваем и тушим еще 4-5 минут.
Петрушку мелко нарезаем и украшаем готовую печать. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Так выглядит конь породы румынский тяжеловоз и направление поездки явно выбирает он
- Смертельные игры: на севере Петербурга неизвестные повадились кидать с окон камни и самокаты
- Парень показал чудеса гибкости
- Полиция скрутила пранкера тыкающего микрофон под нос лошади Королевской гвардии
- Вот жиж женщины , не ну подвинься же
Метки: Еда Просто аппетитное блюдо быстро вкусно к праздничному столу куриная печень что приготовить гостям
Новости партнёров
реклама
