21
Армянский лаваш мы часто используем вместо хлеба, но также он является универсальным компонентом для различных видов закусок. В магазине они не всегда вкусные. А вот домашний тонкий армянский лаваш точно понравится и вам, и вашим близким.
Ингредиенты:
- Сухие дрожжи 1 ч.л;
- Соль 1 ч.л;
- Сахар 0.5 ч.л;
- Растительное масло 1 ст.л;
- Теплая вода 1 стак;
- Мука 3 стак.
Приготовление:
Замешиваем тесто. В отдельную емкость насыпаем муку, соль, сахар, сухие дрожжи и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.
В зависимости от размера сковороды, разделяем тесто на 20-30 шариков. Накрываем пищевой пленкой и даем настояться 20 минут.
Каждый шарик раскатываем в очень тонкую лепешку и растягиваем руками, чтобы они получились почти прозрачными.
Обжариваем на сухой сковороде по несколько минут с каждой стороны.
На заранее подготовленную поверхность выкладываем со сковороды лепешку и еще горячую сбрызгивает теплой водой.
Накрываем пищевой пленкой. Так поступаем с каждой лепешкой.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Хозяин подставил пса
- Особая традиция лётной школы в Колумбии
- Лига реслинга для карликов
- В Екатеринбурге мужчина преподал урок воспитания подросткам, которые вели себя по-хамски
- В Варшаве дикие кабаны отобрали у ребёнка рюкзак
Новости партнёров
реклама
