6
Простейший до безобразия рецепт вкуснейшего мягкого сыра. Нежнейший, пастообразный, с легкой кислинкой — попробуйте, вам понравится!
Ингредиенты:
- Йогурт (без добавок, лучше использовать домашний) — 600 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Масло оливковое — по вкусу
- Специи (любимые сухие травы) — по вкусу
Вам понадобятся дуршлаг и марля для процеживания.
Приготовление:
1. В йогурт добавить соль и размешать.
2. Выложить марлю в несколько слоев в дуршлаг, выложить на марлю йогурт. Дуршлаг поставить над емкостью, куда будет стекать вода и поставить в холодильник. Или просто выложите йогурт в марлю, скрутите и подвесьте над емкостью. Оставьте на сутки.
3. Масса должна получиться плотная, примерно 250 г. Вы легко скатаете ее в шарики.
4. Шарики сложить в банку, залить оливковым маслом, посыпать травками. Можно добавить чеснок. Если готовите сразу на стол, то просто полейте шарики маслом и посыпьте травками.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- Как мощно прокачать предплечья
- В полку сумасшедших прибыло: мужчина забавы ради кидал камни в проезжающие автомобили
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
Новости партнёров
реклама
