Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Сахар — 220 г (лучше 50% белого и 50% коричневого)
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 110 г
- Шоколадные дропсы — 90 г
- Соль — 1 щепотка
- Черный шоколад — 50 г
- Молоко — по вкусу
Приготовление:
1. Cливочным маслом смазать формочки похожие на стаканчики. Можете использовать обычную чашку, только жаропрочную. Так же смазать ее маслом и застелить дно пергаментной бумагой.
2. В миске соединить сахар и сливочное масло комнатной температуры. Взбивать примерно 2-3 минуты.
3. Добавить яйцо и взбивать еще примерно минуту. Частями всыпать муку, каждый раз хорошо перемешивать. Добавить шоколадные дропсы и снова перемешать.
4. Стаканчики заполнить тестом и хорошо прижать его к бокам и дну. Толщина стенок должна быть около 5 мм.
5. Поставить в разогретую духовку до 180 °С и выпекать 20-25 минут. Достать из духовки, дать остыть в форме, а затем вынуть
6. Растопить черный шоколад и смазать внутри стаканчика, только не делайте слишком тонкий слой.
7. Ставим в холодильник на 20 минут, чтобы застыл шоколад.
***
Приятного аппетита!
- Молодая женщина встречается одновременно с семью пенсионерами
- Парень нашел рабочий способ, как привлечь внимание девушки
- "Вам жалко, что ли?": рысь пробралась в магазин на Камчатке и съела рыбу
- Идеальное место для любителей котиков и не только
- Как авторы трилогии фильмов "Властелин колец" создавали звук армии урук-хаев