4
Ароматно и пикантно, кушать рыбку так приятно! Особенно в жюльене!
Ингредиенты:
- Любая рыба на ваш вкус — 0,5 кг
- Большая луковица
- Несколько долек чеснока
- Сметана – 150 г
- Сыр нежирный твердого сорта – 100 г
- Молотый черный перец, соль
- Оливковое масло
Приготовление:
1. У рыбы удалим все плавники, очистим от внутренностей и хребта с косточками, вымоем ее в проточной воде и подсушим (удобно купить уже готовое рыбное филе).
2. Нарежем её небольшими кусочками, натрем каждый солью и черным перцем.
3. Лук почистим и нашинкуем, затем его поджарим на оливковом масле как обычно — до румяности.
4. По формам разложим кусочки рыбы, добавив не слишком мелко нарезанный чеснок. Также распределим жареный лук. Затем сметану. При необходимости еще немного подсолим по вкусу, а затем присыплем тертым на терке сыром.
5. Готовить будем в духовке, нагретой до 250 градусов, приблизительно 20 минут.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Краб сбежал из упаковки в магазине
- Обозналась
- Женщина кормит с руки хищную птицу
- Стилист показал образы, вдохновленные популярными шрифтами
- Самолет Boeing 737 падал на протяжении 15 минут из-за сбоя в системе давления
Новости партнёров
реклама