8
Что может быть проще, чем приготовить хрустящие луковые кольца в домашних условиях и наш рецепт поможет узнать все секреты!
Ингредиенты:
- 135 гр муки
- соль
- перец черный молотый
- перец чили молотый
- 250 мл йогурта
- 2 яйца
- 3 луковицы
- 20 мл растительного масла
- 100 гр картофельных чипсов
Приготовление:
- Подогрейте духовку до 200 C.
- В большой миске смешайте 1/4 кружки муки, пол чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного и 1/4 чайной ложки красного перца.
- В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и 1/2 кружки + 2 столовые ложки муки.
- Венчиком взбейте до однородного теста. Чипсы необходимо хорошо раздробить.
- Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр.
- Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом.
- Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть.
- А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.
- Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь.
- Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.
- Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем.
- Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие.
- Подавайте с любым интересным соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Как авторы трилогии фильмов "Властелин колец" создавали звук армии урук-хаев
- "Вам жалко, что ли?": рысь пробралась в магазин на Камчатке и съела рыбу
- Идеальное место для любителей котиков и не только
- Парень нашел рабочий способ, как привлечь внимание девушки
- Молодая женщина встречается одновременно с семью пенсионерами
Новости партнёров
реклама
