2
Ни для кого не секрет, что жидкое, а в частности супы, очень полезны и их рекомендуется есть каждый день. Внесите разнообразия в ваш обычный обед и приготовьте очень нежный и вкусный крем-суп из запеченной тыквы. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Тыква – 500 г
- Сливки – 150 мл (30-35% жирности)
- Оливковое масло — 30 г
- Чеснок – 3 шт. (зубчика)
- Базилик — 1 ч.л. (сухой)
- Куркума — 1/2 ч.л.
- По вкусу — соль, свежемолотый черный перец
- Очищенные тыквенные семена — 50 г
Приготовление:
1) Тыкву почистить и нарезать небольшими кубиками.
2) Смешать вместе оливковое масло и специи.
3) Тщательно перемешать тыкву, масло и выдавленный чеснок.
4) Застелить пергаментом противень и выложить на него тыквенную смесь.
5) Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать тывку около 20 минут.
6) Довести до кипения сливки. Смешать с готовой тыквой и измельчить в блендере.
7) Разлить в тарелки и подавать, украсив тыквенными семечками.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
Новости партнёров
реклама