1
Эта паста будет замечательной приправой к блюдам, украшением или гарниром к мясу и рыбе, если ее потушить с овощами. А каким станет ароматным любой соус, если добавить к нему ложечку нашей пасты. Также её можно добавлять в сливочное масло и разного рода намазки.
Ингредиенты:
- Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 1,5 ст. л.
Приготовление:
- Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается.
- Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
- Когда стрелки обсохнут, произвольно нарезать.
- В чашу блендера положить чесночные стрелки, добавить соль, растительное масло и всё измельчить.
- Получится красивая паста, изумрудного цвета.
- Уложить полученную пасту в контейнер и поместить в морозилку.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Как отучить детей брать конфеты у незнакомцев
- Приключения Джона Рэмбо в Half-Life 2
- Эпичный кусь: дикий зверь атакует руку хозяина
- В Кувейте из-за жары стали плавиться конусы
- Самый невезучий медведь
Новости партнёров
реклама
