12
Хек - полезная и вкусная рыбка, которую можно даже самым маленьким деткам. Чеснок и зелень, добавленные в блюдо, придадут ей легкий пикантный вкус, а спаржа добавит блюду красоты и легкости.
Ингредиенты:
- хек 4 куска
- чеснок 3 зубчика
- рубленая петрушка 3 столовые ложки
- свежий лавровый лист 1 штука
- спаржа по вкусу
- оливковое масло 4 столовые ложки
Приготовление:
1) Зубчики чеснока очистить и мелко порубить. Листья петрушки тщательно измельчить.
2) Разогреть на сковороде на среднем огне 4 ст.л. оливкового масла. Как только масло нагреется, добавить чеснок, а через пару минут — петрушку.
3) Спаржу сполоснуть и отварить в подсоленной воде до готовности.
4) Стейки из хека обсушить бумажными полотенцами, слегка посолить и выложить на сковороду. Добавить лавровый лист.
5) Жарить рыбу в течение 10 минут, затем аккуратно перевернуть с помощью лопатки, придерживая рыбу руками, жарить с другой стороны еще столько же.
6) Готовые стейки выложить на тарелки, полить сверху зеленым чесночным соусом, добавить на тарелку спаржу и сразу подавать.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок
- Как мощно прокачать предплечья
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
Новости партнёров
реклама
