В основе этих кексов вы не найдете муки и сладкой начинки! Необычные, вкусные, для настоящих любителей мяса - мы предлагаем вам рецепт кексов, где основа из фарша, а в качестве начинки перепелиные яйца! Сытное и сочное блюдо в разрезе выглядит очень нарядно и необычно, вы точно сможете удивить своих гостей!
Ингредиенты:
- фарш - 600 г
- лук репчатый - 1 шт.
- яйца перепелиные - 6 шт.
- сыр - 100 г
- растительное масло
- зелень
- соль
- перец
Приготовление:
1) Почистить лук и морковь. Лук мелко порезать, а морковь очистить и натереть на терке.
2) На сковороду вылить растительное масло и разогреть. Обжарить в ней лук до мягкости. Добавить морковь и жарить,периодически помешивая, еще 5 минут.
3) Смешать фарш с овощами, добавить соль и перец и перемешать.
4) Перепелиные яйца положить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут с момента закипания. Охладить и очистить.
5) Приготовить формочки для кексов. Заполнить их фаршем наполовину. Положить в фарш яйца. Сверху разложить оставшийся фарш так, чтобы яйца оказались внутри и были полностью покрыты.
6) Кексики поставит в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 30-40 минут. За 5-10 минут до готовности можно посыпать кексы тертым сыром и рубленой зеленью.
***
Приятного аппетита!
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- Как мощно прокачать предплечья
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики