Хотите разнообразить свой ежедневный рацион чем-то вкусным и не знаете чем? Мы вам в этом поможем нашим рецептом! Приготовьте на обед рыбный суп по-аргентински в горшочках. Вам понадобится всего-то рыбное филе, сливки, овощи и специи. Суп получается густым и очень ароматным, каких-то 45 минут и ваше блюдо уже на столе. Ну очень вкусно и полезно!
Ингредиенты:
- вода – 1, 3 л
- сливки - 200мл
- рыбное филе – 400 г
- растительное масло – 3 ст. ложки
- морковь – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- зеленый сладкий перец – 1 шт.
- красный сладкий перец – 1 шт.
- базилик – 1 пучок
Приготовление:
1. Морковь и картофель очистить, нарезать кубиками. Перец очистить, нарезать соломкой. Рыбное филе нарезать небольшими ломтиками.
2. Базилик промыть, измельчить.
3. В горшочек влить растительное масло, затем выложить слоями морковь, перец, картофель, рыбное филе и все это залить горячей подсоленной водой.
4. Горшочек накрыть крышкой, поставить в умеренно разогретую духовку (180 градусов) на 35 - 40 минут.
5. За 5 минут до конца варки вынуть горшочек из духовки, посыпать суп измельченным базиликом, влить сливки и далее варить еще 5 минут до готовности.
***
Приятного аппетита!
- Пушистое зло
- Необычная ручка для сдачи тестов
- В Подмосковье нашли камень-шпион
- Самокатчик сбил маму с малышом в Калуге
- Стрельба на свадьбе в Казахстане не прошла без последствий
