Если вы следите за своей фигурой, но при этом любите вкусно покушать - фаршированные рисом томаты именно то блюдо, которое и фигуре сильно не навредит и принесет гастрономическое удовольствие. Рис получается рассыпчатым, а сами помидоры сочными и нежными!
Ингредиенты:
Томаты спелые крупные 4-5 шт;
Рис 1 стакан;
Орегано сушеный 1 ч. л;
Базилик сушеный 1 ч. л;
Соль ½ ч. л;
Петрушка свежая 6 веточек;
Измельченный чеснок 1 зубчик;
Масло оливковое 2-3 ст. л.
Приготовление:
В средней миске замачиваем рис на 1 час, затем промываем и сливаем воду. Берем томаты, аккуратно срезаем верхушку. Извлекаем семена, мякоть и кладем в отдельную миску. Верхушки откладываем в сторонку.
Смешиваем в средней миске мякоть томатов с рисом, добавляем орегано, соль, петрушку, чеснок, оливковое масло и перемешиваем.
Томаты наполняем полученной смесью. Накрываем верхушками, немного солим и сбрызгиваем оливковым маслом.
Ставим в духовку на 45-60 минут и запекаем при 180 С, пока рис не станет мягким.
***
Приятного аппетита!
- Как мощно прокачать предплечья
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- В полку сумасшедших прибыло: мужчина забавы ради кидал камни в проезжающие автомобили
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка