Если вы хотите побаловать себя морковью по-корейски, необязательно бежать в магазин и покупать ее, достаточно открыть наш рецепт и, потратив немного времени, наслаждаться ей вдоволь. Вы точно будете знать что ваша морковь свежая и приготовленная без химии, да и домашнее всегда вкуснее!
Ингредиенты:
- морковь – 1 кг
- сахар – 3 столовых ложки
- соль – 1 чайная ложка
- кориандр молотый –1 столовая ложка
- уксус – 2 столовых ложки
- черный молотый перец– 0,5 чайной ложки
- красный молотый перец– щепотка
- чеснок– 5 зубчиков
- растительное масло – 100 мл
Приготовление:
1. Морковь моем, чистим,натираем на специальной терке или шинкуем соломкой.
2. Посыпаем тертую морковь сверху всеми специями, переминаем слегка её руками.
3. Выкладываем морковь в миску,добавляем уксус, давленный чеснок и растительное масло (масло предварительно необходимо закипятить). Все хорошо перемешиваем.
4. Перед подачей на стол ставимморковь постоять в холодильник на2-3 часа.
***Приятного аппетита!
- С огнём шутки плохи
- Тайный совет решает судьбу владельца дома
- Девушка перекрыла автомагистраль, чтобы спасти девятерых утят
- Пьяный мужчина уснул в водоеме у берега и напугал прохожих
- Бассейн с перцем в китайском отеле