Что может быть лучше сочетания курицы и грибов? Запечённое куриное филе с грибами, сливками и сыром это и вкусно, и сытно. Мясо получается сочным, чеснок добавляет пикантного аромата, а грибы в сочетании со сливками - неповторимо нежного вкуса, которым пропитывается мясо.Воспользовавшись нашим рецептам, вы приготовите вкусный ужин, и похвала от мужа вам гарантирована!
Ингредиенты:
- Филе куриное 1 кг;
- Шампиньоны 8-9 шт;
- Сливки (10%) 350 гр;
- Чеснок 3-4 зубчика;
- Сыр 250 гр;
- Петрушка по вкусу;
- Прованские травы по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем крупными кусочками куриное филе. Шампиньоны нарезаем пластинами. Разогреваем сковороду. Выкладываем грибы и филе на сковороду. Обжариваем на сливочном масле.
Тем временем в глубокую тарелку давим чеснок, трём туда сыр, добавляем измельченный укроп и заливаем сливки. По вкусу добавляем прованские травы и тщательно перемешиваем.
С тушеных грибов и филе сливаем выделенный сок, оставляем лишь немного на дне. Заливаем сливки и тушим 10-15 минут на маленьком огне.
***
Приятного аппетита!
- В Подмосковье нашли камень-шпион
- Стрельба на свадьбе в Казахстане не прошла без последствий
- Самокатчик сбил маму с малышом в Калуге
- Необычная ручка для сдачи тестов
- В Твери самокатчик проиграл луже, и решил стать пешеходом