6
Сырный суп с креветками - это настоящий деликатес! Всем известен тот факт, что морепродукты отлично смотрятся в изысканных супах, поэтому порадуйте свою семью и приготовьте такое блюдо на обед. Нежный сырный вкус будут отлично дополнять креветки, аромат на кухне будет стоять божественный!
Ингредиенты:
- вода – 2 л
- креветки – 300 г
- картофель – 300 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- сырок плавленый – 160 г
- соль – 1 щепотка
- перец черный горошек – 4 шт.
- петрушка свежая – 1 веточка
- лавровый лист – по вкусу
Приготовление:
- В кипящую воду кладем замороженные креветки, солим бульон, добавляем перец и лавровый лист. Варим около 5 минут после закипания.
- Затем вылавливаем креветки, бульон процеживаем и ставим на огонь.
- Картофель чистим, моем и нарезаем средним кубиком.
- Морковь с луком тоже чистим, моем и нарезаем.
- В кипящий бульон кладём нарезанные картофель,морковь и лук.
- Варим на среднем огне около 15 минут.
- В это время измельчаем плавленые сырки: можно натереть их на терке или порубить кубиком.
- Затем добавляем сырки в кипящий суп и перемешиваем.
- Пока варится суп, очищаем креветки.
- Кладем креветок в суп и оставляем их буквально на 1 минуту подогреться.
- Сырный суп с креветками готов. Подаем его с мелко нарезанной свежей зеленью.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Единственный в мире вращающийся судоподъёмник
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
Новости партнёров
реклама