Думаем, это одно из немногих блюд, которое не нуждается ни в какой рекламе. Хотим с вами поделиться замечательным рецептом печенья, которое мы все в детстве очень любили. Готовится оно из нежного теста и сладкой начинки, состоящей из орешков и сгущённого молока. Не потратив много времени, вы получаете любимое сладкое лакомство.
Ингредиенты:
- Мука 400 гр;
- Сахар 100 гр;
- Сливочное масло 260 гр;
- Яйца 2 шт;
- Разрыхлитель ¼ ч. л;
- Ванильный сахар 1 пакетик;
- Вареная сгущенка 1 банка;
- Рубленные грецкие орехи горсть.
Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с сахаром и перемешиваем.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, ванильный сахар. Перемешиваем.
Добавляем размягченное сливочное масло и хорошо замешиваем.
Белки взбиваем в пену.
Желтки с сахаром добавляем в тесто и перемешиваем.
Затем добавляем к тесту взбитые белки и перемешиваем. Тесто получается немного липкое.
Разогреваем орешницу и смазываем формочки маслом. Отщипываем кусочки от теста и формируем шарики. Выкладываем в орешницу.
Накрываем крышкой и готовим 4-5 минут.
Осторожно достаем, обрезаем лишние края. Обрезки не выкидываем.
К вареной сгущенки добавляем обрезки и орешки. Все перемешиваем.
Наполняем половинки начинкой и соединяем вместе.
Приятного аппетита!
- Хозяин подставил пса
- Лига реслинга для карликов
- Особая традиция лётной школы в Колумбии
- В Екатеринбурге мужчина преподал урок воспитания подросткам, которые вели себя по-хамски
- Очень навязчивый новый друг
