12
Соус “Цацики” разнообразит и выгодно дополнит летние блюда. Он отлично подойдет к мясу, овощам или просто, как закуска к хлебу. Соус получается очень вкусным и с нежным йогуртовым привкусом.
Ингредиенты:
- Густой йогурт 350 гр;
- Огурцы 2 шт;
- Чеснок 5 зубчиков;
- Винный уксус 1 ч. л;
- Оливковое масло 1 ч. л;
- Соль 1 ч. л;
- Свежая нарезанная мята 1 ст. л;
- Нарезанная петрушка 1 ст. л.
Приготовление:
Чистим огурцы от кожуры. Натираем на тёрке, солим и отжимаем воду.
Чистим чеснок и измельчаем.
К огурцам добавляем йогурт, винный уксус и измельченный чеснок.
Добавляем зелень, и все тщательно перемешиваем.
Вливаем оливковое масло, перемешиваем и ставим в холодильник на час.
Соус подаем охлажденным.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Две крысы устроили посиделки на кровати спящей девушки
- Тихий и спокойный сон с кошкой
- В Чили собака перебежала трассу во время гонки
- Самокатчик влетел в велосипедиста во время велофестиваля
- Очень навязчивый новый друг
Новости партнёров
реклама