5971
13
Вкусные и сочные беляши с мясом и зеленью.
2.
Ингредиенты:
фарш (индейка) - 300 гр.
лук - 1 шт.
петрушка, соль и черный перец по вкусу
мука - 400 гр.
дрожжи сухие - 5 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
вода теплая - 250 мл.
масло растительное для жарки.
фарш (индейка) - 300 гр.
лук - 1 шт.
петрушка, соль и черный перец по вкусу
мука - 400 гр.
дрожжи сухие - 5 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
вода теплая - 250 мл.
масло растительное для жарки.
×
11.
Обжаривать в разогретом масле на маленьком огне сначала отверстиями вниз. 2-3 минуты с каждой стороны и повторно по 1 мин.
Ссылки по теме:
- Воздушный бой: в Сочи два соседа схлестнулись прямо через балкон
- Забавный киноляп в фильме "Бездна"
- Реакция кота на отбросившую хвост ящерицу
- Парень обучает курицу трюкам на скейте
- Необычная история любви в игре Read Dead Redemption
Новости партнёров
реклама
Татары едят их с уксусом и горчицей.
Разведите уксус по своему вкусу, туда бахаете горчицу и в эту дырочку чуть чуть добавляете.
Вкуснятина.
Всем приятного аппетита!
Как то был в Казани, там один местный посоветовал мне попробовать пермячи. По названию не мог понять, что это такое)). Оказалось, что это просто беляши круглой формы))). И еще оказывается есть разница между беляшами славянскими и мусульманскими. В славянских в муку добавляется яйцо, а в говяжий фарш добавляется свинина.
Ты можешь делать свои "беляши" хоть из куриного помета, только беляшами называть их не надо
Если к куску хлеба прилепить подпись "бифштекс", хлеб от этого мясом не станет. Так же как и коньяк может быть только из Коньяка, Франция. Немного поразмысли об этом, возможно, ты поймешь, что определенному блюду должен соответствовать определенный состав и изменения состава приводят к результату, совершенно ничего не имеющего общего с первоначальным.
Для примера: в кулинарии есть Суп-харчо (рецептура 245 по Сборнику рецептур 1980г https://zinref.ru/000_uchebniki/02700kulinaria/000_Sbornik_retseptur_blyud_1980god/000.htm)https://zinref.ru/000_uchebniki/02700kulinaria/000_Sbornik_retseptur_blyud_1980god/000.htm) и Суп рисовый с мясом (рецептура 239). Как ты думаешь, чем они отличаются?
Так же там же смотри рецептуру №1097 беляшей и попробуй найти там свинину, а после этого можно и продолжить разговор
Еще раз - ты можешь свои изделия хоть из говна делать, на здоровье как говорится, если тебе нравится. Но не надо их называть тем, чем они не являются. И продолжай жрать свое говно дальше, если ты не знаешь, каким должен быть вкус НАСТОЯЩЕГО блюда