Вчерашний ужин. Кому чё, кому ничё
Жареное филе хека и картофельное пюре, сверху посыпанное жареным луком (готовый продукт). На всё по-горячему - хлопья сливочного масла. Салат из натёртой моркови со сметаной и сахаром.
Обжареные с чесноком креветки с соусом из шиитаке, рис. Мог бы ещё одну тарелочку того же заточить.
Вчерашний ужин. Кому чё, кому ничё
Жареное филе хека и картофельное пюре, сверху посыпанное жареным луком (готовый продукт). На всё по-горячему - хлопья сливочного масла.
Пельменный суп со спаржей на курином бульоне. Кулубника с фисташковым мороженым. Вся эта прелесть - на поздний субботний завтрак.
Сегодня даже и фотографировать не собирался. Но как пройти мимо такой красоты?
Пельменный суп со спаржей на курином бульоне. Кулубника с фисташковым мороженым. Вся эта прелесть - на поздний субботний завтрак.
Сегодня даже и фотографировать не собирался.
Если обжарить много лука и яблоко кусочками, потом потушить с куриной печёнкой, пока лук совсем мягкий станет и плеснуть чуток винца, то получится вкусно и душевно. Пюре на молоке - идеально. Только не пробивайте пюре блендером, как я сегодня - будет не то. Надо было потолочь небрежно пестиком, как я делаю всегда. Так пюре будет рассыпчатое и воздушное.
Если обжарить много лука и яблоко кусочками, потом потушить с куриной печёнкой, пока лук совсем мягкий станет и плеснуть чуток винца, то получится вкусно и душевно. Пюре на молоке - идеально.
Кордон блю - это тонкая, но сравнительно большая отбивная из куриного или свиного мяса, на которую положена пластинка ветчины и кусочек сыра. Отбивная схлопывается, как книжка и панируется в яйце и сухарях. Жарится не спеша на среднем огне. К Кордон блю я отварил картофель и белую спаржу. А соусом у меня выступил майонез, смешанный со сметаной и добавлением щепотки соли и сухого чеснока. Вкуснота!Немножко хлопотно, но на тарелке получается законченное произведение ресторанного масштаба.
Кордон блю - это тонкая, но сравнительно большая отбивная из куриного или свиного мяса, на которую положена пластинка ветчины и кусочек сыра.
Тонкие полоски говяжьей вырезки, маринованной в соевом соусе и кукурузной муке. С вешенками, имбирём и чесноком в устричном соусе. Ух, забористо получается!
Тонкие полоски говяжьей вырезки, маринованной в соевом соусе и кукурузной муке. С вешенками, имбирём и чесноком в устричном соусе. Ух, забористо получается!
Как руский немец, живущий в Германии, хочу сообщить, что обрусевшие немцы, живущие в Германии, большинством поддерживают Россию. От так от. Я не являюсь ярым приверженцем Путина, но вот .... Казахстанские немцы тоже.
Как руский немец, живущий в Германии, хочу сообщить, что обрусевшие немцы, живущие в Германии, большинством поддерживают Россию. От так от. Я не являюсь ярым приверженцем Путина, но вот ....
Если нарезать и слегка поджарить куриную грудку, потушить её в молоке, плеснуть немного соевого соуса и добавить консервированных грибов и овощей из банки, то получится очень даже неплохо.
...а обед - по расписанию.
Если нарезать и слегка поджарить куриную грудку, потушить её в молоке, плеснуть немного соевого соуса и добавить консервированных грибов и овощей из банки, то получится очень даже неплохо.
...
Спиртное дома не держу, но закуска есть. Берём степную вешенку, разрезаем аккуратно и заматываем в бекон. Жарим со всех сторон, добавляем кляксу устричного соуса и водички, тушим пару-тройку минут. Вот и всё.
Маленькие болгарские перчики разрезаем вдоль не до конца, выколупываем аккуратно семечки и начиняем без фанатизма любым сыром. Заворачиваем в бекон и кладём под гриль, если в вашей духовке он есть. Получается истинная вкуснота.
Спиртное дома не держу, но закуска есть. Берём степную вешенку, разрезаем аккуратно и заматываем в бекон. Жарим со всех сторон, добавляем кляксу устричного соуса и водички, тушим пару-тройку минут.
Был как-то на Фишках пост с необычайно красивой подборкой аккуратно уложенных блюд. Первый раз я повторил очень удачно. А в этот раз получилось средненько. Но всё равно - гляньте. ПАром исходил, пока всё ровненько нарезал. И кубики маринованной свёклы чтоб строго квадратные были, и пробитые из лепёшки моццареллы столбики... А вкусненько было само собой. Я также и для мамы сделал, отнёс старушке.
Был как-то на Фишках пост с необычайно красивой подборкой аккуратно уложенных блюд. Первый раз я повторил очень удачно. А в этот раз получилось средненько. Но всё равно - гляньте.
Вчера забыл вам показать свои ленивые голубцы. Всегда леплю такие бомбы из фарша. Мяса в каждой - грамм триста. Получаются сочные, пропаренные. Ведь тушатся они под крышкой, лёжа на капусте. А в капусту добавляю молотые семена кориандра, причём не экономя. Это облагораживает немного запах капусты. Сметанкой можно и побольше полить. Ею еду ты точно не испортишь.
Вчера забыл вам показать свои ленивые голубцы. Всегда леплю такие бомбы из фарша. Мяса в каждой - грамм триста. Получаются сочные, пропаренные. Ведь тушатся они под крышкой, лёжа на капусте.
Купить воду в Икеа (1 фото)
Купить воду в Икеа
Купить воду в Икеа
Солянка от 24.05.2022 (1 фото)
Солянка от 23.05.2022 (1 фото)
Крылышки и голяшки (1 фото)
Крылышки и голяшки. Ничего особенного, но пусть будет. Румяные из духовки и картофан оттуда же.
Крылышки и голяшки. Ничего особенного, но пусть будет. Румяные из духовки и картофан оттуда же.
Солянка от 21.05.2022 (1 фото)
Вчерашний ужин (2 фото)
Вчерашний ужин. Кому чё, кому ничё Жареное филе хека и картофельное пюре, сверху посыпанное жареным луком (готовый продукт). На всё по-горячему - хлопья сливочного масла. Салат из натёртой моркови со сметаной и сахаром. Обжареные с чесноком креветки с соусом из шиитаке, рис. Мог бы ещё одну тарелочку того же заточить.
Вчерашний ужин. Кому чё, кому ничё Жареное филе хека и картофельное пюре, сверху посыпанное жареным луком (готовый продукт). На всё по-горячему - хлопья сливочного масла.
Солянка от 18.05.2022 (1 фото)
Солянка от 15.05.2022 (1 фото)
Извиняюсь за политу, но мне почему-то ржачно (1 фото)
Извиняюсь за политу, но мне почему-то ржачно
Извиняюсь за политу, но мне почему-то ржачно
Солянка от 14.05.2022 (4 фото)
Закуска из консервированного тунца с майонезом на консервированном же персике (1 фото)
Закуска из консервированного тунца с майонезом на консервированном же персике. Казалось бы... А вот вкусно!
Закуска из консервированного тунца с майонезом на консервированном же персике. Казалось бы... А вот вкусно!
Солянка от 07.05.2022 (1 фото)
Пельменный суп со спаржей на курином бульоне (1 фото)
Пельменный суп со спаржей на курином бульоне. Кулубника с фисташковым мороженым. Вся эта прелесть - на поздний субботний завтрак. Сегодня даже и фотографировать не собирался. Но как пройти мимо такой красоты?
Пельменный суп со спаржей на курином бульоне. Кулубника с фисташковым мороженым. Вся эта прелесть - на поздний субботний завтрак. Сегодня даже и фотографировать не собирался.
Солянка от 06.05.2022 (1 фото)
Если обжарить много лука и яблоко кусочками, потом потушить с куриной печёнко... (2 фото)
Если обжарить много лука и яблоко кусочками, потом потушить с куриной печёнкой, пока лук совсем мягкий станет и плеснуть чуток винца, то получится вкусно и душевно. Пюре на молоке - идеально. Только не пробивайте пюре блендером, как я сегодня - будет не то. Надо было потолочь небрежно пестиком, как я делаю всегда. Так пюре будет рассыпчатое и воздушное.
Если обжарить много лука и яблоко кусочками, потом потушить с куриной печёнкой, пока лук совсем мягкий станет и плеснуть чуток винца, то получится вкусно и душевно. Пюре на молоке - идеально.
Всё обрыдло, всё достало до чёртиков, надоело всё, кароч (1 фото)
Всё обрыдло, всё достало до чёртиков, надоело всё, кароч. Кроме кошек.
Всё обрыдло, всё достало до чёртиков, надоело всё, кароч. Кроме кошек.
Солянка от 27.04.2022 (1 фото)
Кордон блю - это тонкая, но сравнительно большая отбивная из куриного или сви... (2 фото)
Кордон блю - это тонкая, но сравнительно большая отбивная из куриного или свиного мяса, на которую положена пластинка ветчины и кусочек сыра. Отбивная схлопывается, как книжка и панируется в яйце и сухарях. Жарится не спеша на среднем огне. К Кордон блю я отварил картофель и белую спаржу. А соусом у меня выступил майонез, смешанный со сметаной и добавлением щепотки соли и сухого чеснока. Вкуснота!Немножко хлопотно, но на тарелке получается законченное произведение ресторанного масштаба.
Кордон блю - это тонкая, но сравнительно большая отбивная из куриного или свиного мяса, на которую положена пластинка ветчины и кусочек сыра.
Cпать хочу (1 фото)
Cпать хочу. Спокойной ночи.
Cпать хочу. Спокойной ночи.
Солянка от 24.04.2022 (1 фото)
Солянка от 21.04.2022 (4 фото)
С работы (1 фото)
С работы.
С работы.
Солянка от 18.04.2022 (1 фото)
Вот почему надо внимательно рассматривать детские вещи перед покупкой (1 фото)
Вот почему надо внимательно рассматривать детские вещи перед покупкой
Вот почему надо внимательно рассматривать детские вещи перед покупкой
Тонкие полоски говяжьей вырезки, маринованной в соевом соусе и кукурузной муке (2 фото)
Тонкие полоски говяжьей вырезки, маринованной в соевом соусе и кукурузной муке. С вешенками, имбирём и чесноком в устричном соусе. Ух, забористо получается!
Тонкие полоски говяжьей вырезки, маринованной в соевом соусе и кукурузной муке. С вешенками, имбирём и чесноком в устричном соусе. Ух, забористо получается!
Солянка от 08.04.2022 (1 фото)
Солянка от 01.04.2022 (1 фото)
Солянка от 01.04.2022 (1 фото)
Солянка от 31.03.2022 (4 фото)
Солянка от 29.03.2022 (1 фото)
Взять серебряный поднос, побросать вкусное вперемешку с полезным, и получится... (3 фото)
Взять серебряный поднос, побросать вкусное вперемешку с полезным, и получится вот такое красивое. Как-то феодальненько выглядит фотка. Аргентинские красные креветки, чёрная чечевица, икорка (ненастоящая), чёрные томаты, рукола, болгарский перчик, проростки редиса, яйца.
Взять серебряный поднос, побросать вкусное вперемешку с полезным, и получится вот такое красивое. Как-то феодальненько выглядит фотка.
Солянка от 22.03.2022 (1 фото)
Солянка от 17.03.2022 (1 фото)
Как руский немец, живущий в Германии, хочу сообщить, что обрусевшие немцы, жи...
Как руский немец, живущий в Германии, хочу сообщить, что обрусевшие немцы, живущие в Германии, большинством поддерживают Россию. От так от. Я не являюсь ярым приверженцем Путина, но вот .... Казахстанские немцы тоже.
Как руский немец, живущий в Германии, хочу сообщить, что обрусевшие немцы, живущие в Германии, большинством поддерживают Россию. От так от. Я не являюсь ярым приверженцем Путина, но вот ....
Если нарезать и слегка поджарить куриную грудку, потушить её в молоке, плесну... (2 фото)
Если нарезать и слегка поджарить куриную грудку, потушить её в молоке, плеснуть немного соевого соуса и добавить консервированных грибов и овощей из банки, то получится очень даже неплохо. ...а обед - по расписанию.
Если нарезать и слегка поджарить куриную грудку, потушить её в молоке, плеснуть немного соевого соуса и добавить консервированных грибов и овощей из банки, то получится очень даже неплохо. ...
Чем бы дитя не тешилось (1 фото)
Чем бы дитя не тешилось...
Чем бы дитя не тешилось...
Солянка от 24.02.2022 (1 фото)
Солянка от 24.02.2022 (1 фото)
Хороший мальчик (1 фото)
Хороший мальчик.
Хороший мальчик.
Спиртное дома не держу, но закуска есть (3 фото)
Спиртное дома не держу, но закуска есть. Берём степную вешенку, разрезаем аккуратно и заматываем в бекон. Жарим со всех сторон, добавляем кляксу устричного соуса и водички, тушим пару-тройку минут. Вот и всё. Маленькие болгарские перчики разрезаем вдоль не до конца, выколупываем аккуратно семечки и начиняем без фанатизма любым сыром. Заворачиваем в бекон и кладём под гриль, если в вашей духовке он есть. Получается истинная вкуснота.
Спиртное дома не держу, но закуска есть. Берём степную вешенку, разрезаем аккуратно и заматываем в бекон. Жарим со всех сторон, добавляем кляксу устричного соуса и водички, тушим пару-тройку минут.
Солянка от 15.02.2022 (1 фото)
Солянка от 13.02.2022 (1 фото)
Солянка от 11.02.2022 (1 фото)
Солянка от 05.02.2022 (1 фото)
Был как-то на Фишках пост с необычайно красивой подборкой аккуратно уложенных... (1 фото)
Был как-то на Фишках пост с необычайно красивой подборкой аккуратно уложенных блюд. Первый раз я повторил очень удачно. А в этот раз получилось средненько. Но всё равно - гляньте. ПАром исходил, пока всё ровненько нарезал. И кубики маринованной свёклы чтоб строго квадратные были, и пробитые из лепёшки моццареллы столбики... А вкусненько было само собой. Я также и для мамы сделал, отнёс старушке.
Был как-то на Фишках пост с необычайно красивой подборкой аккуратно уложенных блюд. Первый раз я повторил очень удачно. А в этот раз получилось средненько. Но всё равно - гляньте.
Вчера забыл вам показать свои ленивые голубцы (1 фото)
Вчера забыл вам показать свои ленивые голубцы. Всегда леплю такие бомбы из фарша. Мяса в каждой - грамм триста. Получаются сочные, пропаренные. Ведь тушатся они под крышкой, лёжа на капусте. А в капусту добавляю молотые семена кориандра, причём не экономя. Это облагораживает немного запах капусты. Сметанкой можно и побольше полить. Ею еду ты точно не испортишь.
Вчера забыл вам показать свои ленивые голубцы. Всегда леплю такие бомбы из фарша. Мяса в каждой - грамм триста. Получаются сочные, пропаренные. Ведь тушатся они под крышкой, лёжа на капусте.
Солянка от 03.02.2022 (1 фото)
Солянка от 03.02.2022 (1 фото)
"Они устали" (1 фото)
"Они устали"
"Они устали"
Солянка от 01.02.2022 (1 фото)