![](https://fishki.net/images/fishki/logo.png)
Про ресторан: "Сахли" в переводе с грузинского означает "дом". В нашем ресторане мы стараемся поддерживать домашнюю и непринужденную обстановку, чтобы посетители чувствовали себя званными гостями."В интерьере ресторана можно встретить как современные предметы, так и изделия традиционного грузинского домохозяйства. Также и наше меню – сочетает блюда классической грузинской кухни в лучшем исполнении с современными вариациями, как, например, наши популярные сациви с раками.5 декабря 2017 был...
Про ресторан: "Сахли" в переводе с грузинского означает "дом". В нашем ресторане мы стараемся поддерживать домашнюю и непринужденную обстановку, чтобы посетители чувствовали себя званными гостями.
![](https://fishki.net/images/fishki/logo.png)
Особенности приготовления: в Грузии в разных областях у каждого свои секреты и рецепты приготовления харчо, мы же готовим суп по традиционной рецептуре, с использованием говяжьей грудинки на кости. Приготовление бульона происходит в два этапа, для того, чтобы получить чистый и насыщенный вкус. И конечно, у нас тоже есть свои
секреты, для придания кислоты мы сами готовим томатную пасту и добавляем особый набор пряностей для получения непревзойденного аромата.
Особенности приготовления: в Грузии в разных областях у каждого свои секреты и рецепты приготовления харчо, мы же готовим суп по традиционной рецептуре, с использованием говяжьей грудинки на кости.
![](https://fishki.net/images/fishki/logo.png)
Как на самом деле влияет яйцо на консистенцию котлет? В чем лучше панировать? Как сделать котлеты сочными? Рассказываем!
Некоторые любят, чтобы котлеты таяли во рту, некоторые - поплотнее. Давайте разберемся, какие ингредиенты как влияют на текстуру котлеты и таким образом выведем формулу идеального рецепта на каждый вкус.
Как на самом деле влияет яйцо на консистенцию котлет? В чем лучше панировать? Как сделать котлеты сочными? Рассказываем! Некоторые любят, чтобы котлеты таяли во рту, некоторые - поплотнее.
![](https://fishki.net/images/fishki/logo.png)
Восхитительное блюдо испанской кухни с богатым вкусом для истинных гурманов.
Восхитительное блюдо испанской кухни с богатым вкусом для истинных гурманов.
![](https://fishki.net/images/fishki/logo.png)
Семейный рецепт традиционного гарнира от известного шеф-повара и ресторатора.
Семейный рецепт традиционного гарнира от известного шеф-повара и ресторатора.
![](https://fishki.net/images/fishki/logo.png)
Изысканный салат с креветками, который вне сомнений очень вам понравится.
Изысканный салат с креветками, который вне сомнений очень вам понравится.
![](https://fishki.net/images/fishki/logo.png)
Вкусная паста с острым соусом, которая проверит на прочность ваши вкусовые рецепторы.
Вкусная паста с острым соусом, которая проверит на прочность ваши вкусовые рецепторы.
![](https://fishki.net/images/fishki/logo.png)
Да, да! Классика советской кухни в исполнении легендарного британского шефа.
Да, да! Классика советской кухни в исполнении легендарного британского шефа.
![](https://fishki.net/images/fishki/logo.png)
Нежный форшмак - удивительно вкусное блюдо, которое мы решили подать очень интересным способом.
Нежный форшмак - удивительно вкусное блюдо, которое мы решили подать очень интересным способом.
![loading...](/images/loader_progress_fishki.gif)