54
Существует много рецептов блинчиков. Может именно сырных с петрушкой Вы еще не пробовали? Тогда воспользуйтесь этим рецептом ...
Ингредиенты:
- мука - 1 ст.
- молоко коровье - 1.5 ст
- сыр (твердый) - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- петрушка - 1 пучок
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3. Муку просеять.
4. Чеснок выдавить через пресс.
5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
6. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
8. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
9. И еще раз хорошо перемешать миксером.
10. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде.
11. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).
Ссылки по теме:
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
Новости партнёров
реклама