2
Простое и вкусное лакомство
Ингредиенты
- 240 г сметаны
- 50 г муки
- 12 яиц
- 200 г сахара
- 10 г лимонной кислоты
- 30 г сахарной пудры
- 15 г масла.
Приготовление
1. Яичные желтки отделяем от белков и тщательно растираем с сахаром.
2. Добавляем просеянную муку, свежую сметану и, помешивая, варим 5-7 минут на слабом огне.
3. Ошпариваем лимонную цедру.
4. Прибавляем ее к смеси и снова тщательно перемешиваем, соединяем со взбитыми яичными белками.
5. Выпекаем суфле в смазанной маслом формочке при температуре 120°С.
6. Подаем, присыпав пудрой или украшаем ягодами/фруктами.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Единственный в мире вращающийся судоподъёмник
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
Новости партнёров
реклама