7
Ингредиенты:
- Мука — 8 стак.
- Вода — 3 стак.
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Растительное масло — 150 мл
- Водка — 1 ст. л.
- Начинка из фарша — по вкусу
- Растительное масло — для фритюра
Приготовление:
1) Просеять муку в миску.
2) Растворить в воде сахар и соль.
3) В муке сделать углубление и вылить туда воду с сахаром и солью, водку и растительное масло.
4) Замесить тесто и оставить его стоять 60 минут.
5) Раскатать тесто толщиной около 3 мм. Вырезать из него круги диаметром 20 см.
6) Положить на круг начинку и сложить тесто пополам. Очень тщательно защипнуть края.
7) Обжаривать чебуреки на сковороде в большом количестве масла.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
Новости партнёров
реклама