14
Хочется чего нибудь необычного к чаю?! Печенье Бискотти - это сладкие итальянские сухарики, которые дважды запекаются, за счет чего отлично хрустят и долго хранятся. Теперь будет чем похрустеть за кружечкой ароматного кофе или чая.
Ингредиенты:
170 г муки;
50 г крахмала кукурузного (кукурузной муки);
150 г сахарной пудры;
3 ст. л. какао (по желанию);
50 г масла сливочного;
1 крупное яйцо;
25 г клюквы;
25 г любых орехов (желательно фисташки).
Приготовление:
Смешиваем сливочное масло с сахарной пудрой и яйцом.
Добавляем просеянную муку, крахмал и какао. Снова перемешиваем.
Если тесто слишком сухое, добавляем еще одно яйцо и перемешиваем.
Замешиваем тесто и добавляем к нему орехи и клюкву.
На противень кладем бумагу для выпечки. Выкладываем на нее тесту в форме сплюснутой колбаски. Выпекаем 25 минут в разогретой до 180С духовке.
Горячий батончик нарезаем ломтика и снова отправляем в духовку на 15-20 минут при той же температуре.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Единственный в мире вращающийся судоподъёмник
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
Новости партнёров
реклама
