13
Рецепт этого восхитительного рулета мы узнали в одном из ресторанов, где попробовав его, мы поняли, что сочетание вкусов просто идеальное! Секрет в том, что прямо в тесто замешивается мякоть абрикосов, муки кладется мало, а в креме присутствуют фисташки. И, как оказалось, готовить его быстро и легко, что тоже очень приятно:)
Видео приготовления рулета:
×
Ингредиенты:
Тесто
- 2 яйца
- 150г консервированных абрикосов
- 150г сахара
- 50г сливочного масла
- 100г муки
- 1ч.л. соды
Начинка
- 150г сливочного сыра
- 50г сахарной пудры
- 40г фисташек
Приготовление:
В чашу блендера сложить яйца, абрикосы, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Перемешать
Добавить муку и замесить тесто. Выложить тесто на застеленный пергаментом (пергамент смазать маслом и присыпать мукой) противень и поставить его в в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут
В чаше блендера перемешать сливочный сыр, сахарную пудру и фисташки
Горячий корж выложить на влажное полотенце и скатать в рулет. Оставить на 20 минут
Через 20 минут раскатать корж, смазать кремом, закатать и убрать в холодильник на 1 час. Готовый кекс можно украсить глазурью, сахарной пудрой или растопленным шоколадом по желанию. Кексик получатесяочень вкусный и нежный!
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Потолочный вентилятор 1920 года напоминает устройство из стимпанк будущего
- Как зевают разные животные
- В Петербурге неизвестный пловец отчаянно уплывал от спасателей кролем
- В Екатеринбурге неадекватная клиентка разбила телефон сотрудницы ПВЗ
- Салина Турда — древнейшее место добычи соли в Румынии
Метки: бисквитный рулет видео рецепт вкусно и просто домашняя выпечка домашняя еда идеи на десерт как научиться готовить как приготовить бисквит кулинарный мастер класс онлайн мало муки мир кулинарии на сладкое пошаговые фото с абрикосами с орехами с фисташками с фруктами фруктовый десерт что приготовить к чаю
Новости партнёров
реклама
