Вкусный завтрак для всей семьи - вот так можно охарактеризовать данный рецепт. Яичница с ветчиной и овощами понравится и взрослым и детям, завтрак получится сытным и наполнит вас энергией до самого обеда!
Ингредиенты:
- Яйцо 2 шт;
- Лук зеленый 2 шт;
- Ветчина 100 гр;
- Помидор 1 шт;
- Перец болгарский 1 шт;
- Сыр твердый 70 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Зелень 1-2 веточки;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Нарезаем ветчину кубиками. Зеленый лук моем и мелко нарезаем. Перец разрезаем, удаляем внутренность и режем полосками. Помидор нарезаем небольшими кубиками. На большой терке натираем сыр.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем на сковороду ветчину, перец болгарский, зеленый лук и перемешиваем. Взбиваем яйца и вливаем в сковороду.
Сверху выкладываем помидоры и добавляем соль, перец по вкусу. Доводим до готовности. В самом конце добавляем сыр и посыпаем зеленью.
***
Приятного аппетита!
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность