Рецепт этого пирога очень прост, тесто получается нежное за счет фруктов и сока, а орехи добавляют ему невероятный аромат. Грушевый пирог из песочного теста с миндалем станет желанным гостем на вашем столе!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 150 гр;
- Сахар 125 гр;
- Яйцо 2 шт;
- Сливочное масло 150 гр;
- Миндаль 100 гр;
- Груши 3 шт;
- Ванильный сахар 10 гр;
- Разрыхлитель 1 ч. л.
Приготовление:
Высыпаем орехи на горячую сковороду и обжариваем. После чего высыпаем в блендер и измельчаем до состояния муки.
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком.
Добавляем сливочное масло комнатной температуры и перемешиваем до однородной консистенции.
Всыпаем ореховую муку, перемешиваем и всыпаем муку с разрыхлителем.
Две груши нарезаем мелкими кубиками и добавляем в тесто. Все тщательно перемешиваем.
Берём разъемную форму и смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто.
Грушу нарезаем ломтиками. Каждый ломтик обваливаем в ванильном сахаре и выкладываем на тесто по кругу.
Разогреваем духовку до 160 С и ставим выпекаться на 60-80 минут до готовности.
***
Приятного аппетита!
- Как мощно прокачать предплечья
- В полку сумасшедших прибыло: мужчина забавы ради кидал камни в проезжающие автомобили
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- Гитаристами не рождаются, ими становятся!