Ингредиенты:
- Паста каннеллони 12 шт;
- Мясной фарш 300 гр;
- Лук репчатый 1 шт;
- Помидоры 3 шт;
- Шампиньоны 150 гр;
- Твердый сыр 100 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Панировочные сухари 100 гр;
- Соус бешамель 100-150 мл.
Приготовление:
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Моем помидоры, нарезаем на четыре части и измельчаем в блендере.
Моем шампиньоны и нарезаем тонкими ломтиками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук, обжариваем 1-2 минуты.
Добавляем шампиньоны и обжариваем 5 минут.
Добавляем мясной фарш, солим, перчим и жарим до готовности, периодически помешивая.
За 5 минут до готовности добавляем измельченные помидоры, перемешиваем и готовим до готовности.
Снимаем с огня и даём немного остыть.
Сыр натираем на крупной тёрке и добавляем в начинку. Перемешиваем.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и обсыпаем панировочными сухарями.
Каннеллони наполняем фаршем и выкладываем в форму для запекания.
Сверху поливаем соусом бешамель, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 170 С духовку на 35-40 минут.
Приятного аппетита!
- Женщина пришла на пункт выдачи и украла ароматизатор
- Хозяин подставил пса
- В Варшаве дикие кабаны отобрали у ребёнка рюкзак
- Особая традиция лётной школы в Колумбии
- Эта собака не кусается, она делает больно по-другому
