66
Деликатесный язык прекрасно сочетается с пикантными маринованными и хрустящими свежими огурчиками. Овощи нарезаются очень тонко и именно это делает вкус нежным и мягким. Заправить салат можно как соусом из сметаны и майонеза, так и майонезом. Рецепт этого салат прост, однако вкус - язык откусишь!
Ингредиенты:
- язык говяжий 300 грамм;
- огурцы маринованные 300 грамм;
- огурцы свежие 300 грамм;
- сметана 200 грамм (можно меньше);
- майонез 2 ст. ложки;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Говяжий язык помыть, хорошо поскоблить ножом и отварить в подсоленной воде в течение 2-2,5 часов, затем очистить от плёнки и нарезать соломкой толщиной примерно 5 мм.
- Свежие огурцы натереть на тёрке для моркови по-корейски вдоль, чтобы получилась длинная "лапша" (именно такой способ нарезки влияет на вкус салата).
- Маринованные огурцы также натереть на тёрке для моркови по-корейски.
- Соединить сметану с майонезом и перемешать до однородности.
- Соединить в салатнице язык, огурцы, заправить заправкой, если нужно – посолить и перемешать.
- Сразу подавать.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Пушистые мастера маскировки
- Петух внезапно напал на хозяйку
- Медведь неприятно удивил мотоциклистов
- Кота заинтересовала пена для ванны
- Против пса использовали его же "оружие"
Метки: говяжий язык праздничные салаты салат с языком салаты салаты с маринованными огурцами салаты с огурцами сытные салаты что приготовить на праздник
Новости партнёров
реклама
