2
Пикантные котлеты из куриного фарша, бекона и пармезана. Их можно подавать на обед вместе с гарниром или добавлять в бутерброды.
Ингредиенты
- Крошки из белого хлеба 70 г
- Куриный фарш 500 г
- Бекон, мелко нарезанный 6 ломтиков
- Цедра и сок одного лимона
- Листья тимьяна, измельченные 6 веточек
- Тертый пармезан 3 ст.л.
- Соль и свежемолотый черный перец
- Оливковое масло 2 ст.л.
Приготовление
1. Поместить панировочные сухари, куриный фарш и бекон в миску. Натереть лимонную цедру в миску с курицей и беконом, выжать лимон. Посыпать тертым сыром. Приправить небольшим количеством соли и черного перца. Тщательно перемешать.
2. Сформировать влажными руками котлеты. Разогреть масло в сковороде и обжарить котлеты в течение 4-5 минут со всех сторон, до золотистого цвета.
3. Уменьшить огонь и довести котлеты до готовности, около 6-8 минут.
4. Подавать куриные котлеты с гречневой кашей, макаронами или картофельным пюре.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
Новости партнёров
реклама
