4
Нежнейший суп со сливками внесет вкус разнообразия в вашу обычную трапезу. На удивление быстр и прост в приготовлении, шелковистый грибной суп-пюре можно подавать как и на обед, так и на ужин с гарниром!
Ингредиенты:
- Грибы сушеные — 75-100 г
- Бульон куриный — 1,5 л
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сливки — 1 стакан
Приготовление:
1) Взять 1,5 л куриного бульона и добавить в него сушеные грибы. Оставить на час.
2) Почистить картошку и нарезать небольшими кубиками.
3) Когда грибы размокли и набухли, добавить картофель и поставить на огонь.
4) Почистить лук, нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки.
5) Как только картошка в супе стала мягкой, снять с огня. Добавить в кастрюлю лук и сливки.
6) Пюрировать всю смесь до однородного состояния.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Единственный в мире вращающийся судоподъёмник
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
Новости партнёров
реклама