11
Существует множество различных соусов которые легко приготовить дома. Сегодня мы вам предлагаем сделать майонезный соус, он отлично сочетается с обжаренными баклажанами, кабачками с помидорами либо с запеченным картофелем.
Существует множество различных соусов которые легко приготовить дома. Сегодня мы вам предлагаем сделать майонезный соус, он отлично сочетается с обжаренными баклажанами, кабачками с помидорами либо с запеченным картофелем.
Ингредиенты:
- 4 желтка
- 350 г растительного масла
- 1/2 ст.л. горчицы
- 1 ст.л. уксуса
- 200 г сливок 33%
- сахар по вкусу
- соль по вкусу
- лимонный сок по вкусу
Приготовление:
1) Растительное масло охладить.
2) Желтки растереть с солью, сахаром, лимонным соком и горчицей. Добавить сливки и хорошенько перемешать.
3) Порциями вливать масло в смесь, непрерывно взбивая миксером. Добавить уксус и перемешать до однородности.
4) Оставить в холодильнике охлаждаться.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Опасный вулканический туризм в Исландии
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
Новости партнёров
реклама
