Ингредиенты:
- 100 мл. воды
- 1 ч.л. сахара
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- 1,5 ст. муки
- 200 гр. пепперони
- 250 гр. моцареллы
- соус для пиццы
Приготовление:
1) Смешать теплую воду и сахар. Добавить дрожжи. Оставить на 10 минут.
2) Вылить смесь в глубокую емкость. Добавить соль и растительное масло.
3) Добавить муку и замесить тесто. Тесто получается густое. Емкость накрыть, поставить в теплое место и дать тесту подняться.
4) Колбасу нарезать кружочками.
5) Моцареллу нарезать тонкими пластинами (или натереть на крупной терке).
6) Тесто выложить на посыпанную мукой поверхность, разделить на две части. Раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. При помощи большой тарелки вырезать круг.
7) Тесто переложить на противень, посыпанный мукой. Смазать соусом.
8) Выложить моцареллу и пепперони. Выпекать 20-25 минут при температуре 220 градусов.
***
Приятного аппетита!
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам