Безе - это воздушное легкое лакомство из сахара и белков. Это блюдо не отнимет у вас много времени на приготовление, вы не потратите большую сумму денег на покупку ингредиентов и несмотря на весь его скромный вид - это безумно вкусно! Отлично подойдет для тихого, домашнего, семейного вечера с чаем и близкими людьми рядом!
Ингредиенты:
- Яичный белок — 2 шт.
- Сахарная пудра — 120 г
- Черный шоколад — 50 г
- Орехи (жареные) — 120 г
Приготовление:
1) Шоколад измельчить в блендере или другими способами.
2) Орехи крупно нарубить.
3) В отдельной миске белки взбить в крутую пену.
4) Медленно ввести в белки сахар, не прекращая взбивать. Довести массу до устойчивых пиков.
5) Добавить к белкам орехи и шоколад и аккуратно перемешать.
7) Застелить противень пергаментной бумагой и выложить на него будущее безе.
8) Сушить около 120 минут при 100 градусах.
***
Приятного аппетита!
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
