Ингредиенты:
- 5 столовых ложек сл.масла,столовая ложка 14 грамм = итого 70 грамм
- 1 яйцо
- пол стакана сахара
- немного ванили или экстракта( у меня молотый ванильный стручок)
- пол стакана молока
- полтора стакана муки
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- пол ч.л. корицы
- щепотка мускатного ореха (по желанию)
- пол ч.л. соли
- 8-9 ст. ложек нутеллы
- Для посыпки - столовая ложка масла, 2 чайных ложки корицы и три столовых ложки сахара.
Приготовление:
1. Поставить разогреваться духовку на 220 градусов. Взбить масло комнатной температуры с сахаром. Затем добавить яйцо, молоко, ваниль и снова взбить. Желательно чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, так что не забудьте за пол часика хотя бы все выложить из холодильника.
2. Затем добавить муку, смешанную предварительно с корицей, разрыхлителем, солью и мускатным орехом. Неспешно перемешать, недолго, только до однородности.
3. Выкладывать в форму( смазанную или формочки для маффинов) столовую ложку теста, затем столовую ложку нутеллы и снова тесто.
4. Выпекать пять минут, затем уменьшить температуру до 175 и печь еще 15-17 минут.
5. Дать маффинам остыть. А затем растопить масло, помазать каждый маффин сверху и быстро обмакнуть в корично-сахарную посыпку.
***
Приятного аппетита!
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
