2
Быстро, просто, вкусно!
Ингредиенты (на 12-14 кексиков):
- 100 г ветчины (или колбасы)
- 100 г твердого сыра
- 200 мл сметаны (у меня 20%)
- 50 мл оливкового масла (можно заменить растительным или сливочным)
- 3 яйца
- 200 - 250 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.ложка соды)
- Соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление.
- Ветчину и сыр нарезать очень маленькими кубиками.
- Зелень мелко порубить.
- Яйца взбить с солью и перцем.
- Добавить сметану - перемешать.
- Добавить оливковое масло - перемешать.
- Добавить ветчину, сыр, зелень - перемешать.
- Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто по консистенции напоминающее - очень густую сметану.
- Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекать около 30 минут.
- Проверка, как обычно- сухая зубочистка.
- Остудить на решетке.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
Новости партнёров
реклама
