1
Два бокала шоколадного удовльствия для вас и вашего любимого. Ну или просто два бокала для себя.
Ингредиенты:
- Жирные сливки — 250 мл
- Цельное молоко — 150 мл
- Сахарный песок — 100 г
- Желатин — 15 г
- Фильтрованная вода — 100 мл
- Какао–порошок — 30 г
- Ванильный сахар — 15 г
Приготовление:
1. Желатин соедините с водой и оставьте набухать.
2. 125 мл сливок соедините с 75 мл молока, 50 г сахара и ванильным сахаром. Подогрейте до полного растворения сахара (до кипения не доводите).
3. Добавьте половину желатина и тщательно перемешайте.
4. Разлейте смесь по бокалам. Уберите в холодильник до застывания.
5. Соедините оставшиеся сливки, молоко, сахар и какао.
6. Помешивая, подогрейте смесь (до кипения не доводите).
7. Добавьте оставшийся желатин и тщательно перемешайте.
8. Дайте смеси остыть и разлейте по бокалам.
10. Уберите в холодильник до застывания.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
Новости партнёров
реклама