В нынешнее время вряд ли кого-то удивит сочетание слоеного теста с сыром, но все же, все простое гениально! У нас для Вас этот рецепт незатейливых, но вкусных булочек.
Ингредиенты:
- 450 г слоеного или дрожжевого теста
- 200 г сулугуни
- 1 яйцо (для смазывания изделий)
- семечки льна и зелень по желанию (для декора)
Приготовление:
1) Рабочую поверхность посыпать мукой. Выложить пласт теста и раскатать. Разрезать на 6 одинаковых по ширине длинных полосочек.
2) Натереть сулугуни на крупной терке.
3) На каждую полоску теста выложить тертый сыр и свернуть ее в трубочку, защипывая по всей длине.
4) Слегка сбрызнуть уже начиненные полоски теста водой. Свернуть каждую полоску по кругу и сформировать улитки.
5) Выложить улитки на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать взбитым яйцом и украсить по желанию льняными семечками и зеленью.
6) Выпекать 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
***
Приятного аппетита!
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Единственный в мире вращающийся судоподъёмник
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек