1
Морковь по-корейски - достаточно распространенная закуска. Но если вы любите тыкву, приготовьте невероятно вкусную тыкву по-корейски. Это блюдо станет отличной альтернативой корейской морковке. Готовится очень просто, справится даже начинающий кулинар.
Ингредиенты
- Тыква свежая, очищенная от кожуры и семечек - 200 г;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Соль - 0,3 ч. л.;
- Сахар - 1 ч. л.;
- Перец красный - 2 щепотки;
- Яблочный уксус - 2 ч. л.;
- Приправа корейская - 1 ч. л.;
- Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Приготовление
- С помощью тёрки для корейской моркови натереть мякоть тыквы. Если у вас нет такой тёрки, можно натереть на обычной тёрке.
- Натёртую тыкву поместить в миску, добавить корейскую приправу, соль, сахар, перец и влить яблочный уксус.
- Сверху добавить измельчённый чеснок.
- В сковороде раскалить подсолнечное масло и вылить его сверху на специи и чеснок, хорошо перемешать.
- Закуску накрыть и поместить в холодильник на пару часов, для того чтобы она настоялась. Невероятно вкусную и ароматную тыкву по-корейски подать к столу.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Опасный вулканический туризм в Исландии
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
Новости партнёров
реклама
