13
Давно уже пора готовиться к зиме и закрывать всякие вкусняшки. Маринованный перчик готовится легко и быстро. Получится он нежный, вкусный, хрустящий и с чуть легкой кислинкой.
Давно уже пора готовиться к зиме и закрывать всякие вкусняшки. Маринованный перчик готовится легко и быстро. Получится он нежный, вкусный, хрустящий и с чуть легкой кислинкой.
Ингредиенты:
- Болгарский перец 3 кг;
- Вода 1 литр;
- Сахар 1½ стакана;
- Соль 2 ст. л;
- Уксус 9% ½ стакана;
- Растительное масло 1 стакан.
Приготовление:
Чистим перец от семян и плодоножек, нарезаем на 4 части и промываем.
Для маринада берём кастрюлю, наливаем воду и добавляем соль, сахар, уксус и масло растительное.
Все перемешиваем и доводим до кипения.
Перец партиями опускаем в маринад и варим 5 минут с момента закипания.
Перец выкладываем в стерилизованные банки, заливаем маринадом и закатываем.
Банки переворачиваем, накрываем одеялом и даем остыть.
***
Приятного аппетита!!!
Ссылки по теме:
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Единственный в мире вращающийся судоподъёмник
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
Новости партнёров
реклама
