5
Сегодня мы подготовили для вас рецепт нежнейшей куриной печени в томатном соусе. Печень получается очень мягкой, вкусной и ароматной, а томатный соус выгодно подчеркивает вкус этого блюда.
Ингредиенты:
- Куриная печень 600 гр;
- Лук репчатый 400 гр;
- Томатная паста 4 ст. л;
- Соль по вкусу;
- Растительное масло 2 ч. л;
- Перец черный, молотый по вкусу;
- Белое вино 5 ст. л;
- Зелень 1 пучок.
Приготовление:
Моем печень, удаляем прожилки и обсушиваем на бумажном полотенце.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем печень и слегка обжариваем.
Вливаем вино и добавляем томатную пасту, перемешиваем и тушим до испарения жидкости.
Солим, перчим по вкусу и посыпаем рубленной зеленью. Подаем к столу.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Единственный в мире вращающийся судоподъёмник
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
Новости партнёров
реклама