Этот легкий и невероятно вкусный салат из кальмаров станет отличным ужином. Готовится он из самых простых продуктов, которые найдутся у любой хозяйки в доме. Очень вкусный, легкий и освежающий салат.
Ингредиенты:
- Кальмары 500 гр;
- Огурцы 200 гр;
- Зеленый лук 20 гр;
- Яйца 2 шт;
- Майонез 2 ст. л;
- Молотый перец по вкусу;
- Соль по вкусу.
Приготовление:
Моем огурцы и нарезаем соломкой. Зелёный лук мелко нарезаем.
Кальмар очищаем от хитиновой пластины и щупалец, тушку разрезаем вдоль, разворачиваем и делаем на внутренней стороне надрезы ножом, не прорезая тушку насквозь.
Натираем тушку кальмара солью и перцем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем тушку кальмара. Обжариваем 3 минуты с одной стороны и столько же с другой. Снимаем и даём остыть.
Разрезаем кальмар поперек и нарезаем полукольцами.
Отвариваем яйца, чистим и нарезаем кубиками.
Все нарезанные ингредиенты выкладываем в салатницу, солим, перчим и заправляем салат оливковым маслом либо майонезом на свой вкус.
Приятного аппетита!
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Опасный вулканический туризм в Исландии
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами