1
Запеченный маршмелоу - классика западной кухни. Попробуйте сочетание плотной песочной основы, нежной шоколадной прослойки и воздушного зефира
Ингредиенты:
- 200г печенья (например, юбилейного)
- 100г сливочного масла
- 180г молочного шоколада
- 250мл сливок (10-20%)
- 1 яйцо
- 1 желток
- 1 пачка зефира/маршмеллоу/взбитый белок
Приготовление:
1) Печенье раскрошить в миску
2) Добавить сливочное масло и перетереть его руками с печеньем
3) Выложить массу в форму и запекать ее в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут
4) Шоколад разломать на небольшие кусочки и залить подогретыми сливками, перемешать венчиком, чтобы шоколад расстаял
5) Добавить яйца, перемешать
6) Вылить шоколадную массу на печенье и поставить в духовку еще на 15 минут
7) Маршмеллоу выложить на слой шоколада и поставить в духовку еще на 15 минут
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Собаки вмешались в конфликт дальнобойщиков
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Опасный вулканический туризм в Исландии
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
Новости партнёров
реклама
