2
Клубничный курд можно подавать к чаю, добавлять в капкейки, торты, пироги, блины и йогурты.
Ингредиенты
- Клубника 300 г
- Яйца 6 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Лимон 1 шт.
- Сахар 140 г
Приготовление
1. Клубнику измельчить в блендере. Из лимона выжать сок, смешать с клубникой.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Сливочное масло растопить на водяной бане.
4. Взбитые яйца соединить с клубнично-лимонным соком, перемешать и влить в эту смесь в масло.
5. Варить на самом слабом огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока крем не загустеет.
6. Переложить в чистую банку дать остыть. Хранить в холодильнике.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Траулер врезался в лодку с рыбаками
- Рыбаки используют пираний вместо кусачек
- Жизнь с кошкой: ожидания и реальность
- Русский витязь отстоял девичью честь — увидев, как четыре мигранта пристают к женщинам
- Мужчина чуть не погиб, устроив заплыв в реке с крокодилами
Новости партнёров
реклама